ÚJHAGYMÁS TONHALKRÉM FRISS BAZSALIKOMMAL

2022.11.19

Fő kategória: előételek, halak , vendégvárók
Étkezés: reggeli, tízórai, uzsonna, vacsora
Szezon: őszi, téli, szezonfüggetlen, tavaszi, nyári
Alkalom: karácsony, húsvét, grill party
Elkészítési nehézség: könnyű
Speciális összetevő: gluténmentes, tejmentes, húsmentes, fehér cukor mentes, fehér liszt mentes, laktózmentes
Népszerű témák: fogyókúrás ételek, szilveszteri buli receptek, street food ételek, sütés nélkül, testépítős ételek
Árszint: közepes árkategóriájú hozzávalók 

Tedd változatossá a reggelidet!

Ha szeretnéd változatossá tenni a fitnesz reggelijeidet és unod már a zabkását meg a tojásos ételeket, akkor mindenképpen próbáld ki ezt a házi tonhalkrémet! Valójában ebben is van tojás, de úgy megbújik benne, hogy szinte észre sem veszed, de a háttérben támogatja a testedet az értékes fehérjével. Igazi energiabomba ez a tonhalkrém, ami ráadásul roppant egészséges is, a szívvédő Omega-3 zsírsavak miatt. Felejtsd el a készen kapható tonhalkrémeket, és próbáld ki ezt az egyszerű receptet!

Hozzávalók (3 adag)

  • 2 db Rio Mare tonhal konzerv (olívaolajos)

  • 3 db keményre főzött tojás

  • 3 szál újhagyma vagy egy kisebb lilahagyma

  • őrölt fekete bors

  • 1 evőkanál citromlé vagy lime leve

Elkészítés

1. A tojásokat főzd keményre (10 perc), majd hagyd teljesen kihűlni. Ha kihűlt, akkor vágd ketté és szedd ki a sárgáját. A fehérjét kockázd fel.

2. Az újhagymát mosd meg, és karikázd fel.

3. A tonhalat olajjal együtt tedd aprítógépbe vagy turmixgépe a tojássárgájával és a fehérje felével együtt. Keverd krémes állagúra. Öntsd ki egy keverő tálba, majd sózd, borozd és locsold meg citromlével. Add hozzá a felaprított újhagymát, és a maradék, kockákra vágott fehérjét. Keverd el egy kanállal.

4. Minimum 1 órára tedd be a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.

Miután kivetted a hűtőből, kend teljes kiőrlésű rozskenyérre.

1 adag (60 g tk. rozskenyérrel)


Energia: 355 kalória

Fehérje: 18 g

Szénhidrát: 27 g

Zsír: 19 g


Szerző: Földi Rita szakács, táplálkozási tanácsadó, életmódblogger